KPG LUXURY HOTELS特選献立のご案内

カトープレジャーグループが運営するラグジュアリーリゾート全10施設は
ご滞在の中で更に食をご堪能いただけるよう
四季折々の特選食材を取り入れた「旬の特選献立」をご提供いたします

最高峰の食材を、料理人が腕をふるった特別献立に仕上げました

季節に合わせて年に6回
その時季の魅力的な食材を用いたお料理をお愉しみいただけます

▼販売施設
ふふ（熱海, 河口湖, 奈良, 日光, 京都, 箱根）
箱根・翠松園, ATAMI 海峯楼, ATAMI せかいえ, 伊勢外宮参道 伊勢神泉

【冬の特選献立】

11月8日から12月27日は、冬の味覚を代表する食材をふんだんに使った「冬の特選献立」
「ずわい蟹」の繊細な甘みと、高級魚として知られる「久絵」を堪能するコース
メインは久絵と鰹の出汁が絶妙に絡まり
至福の一品となった久絵の鍋で冬の始まりを感じさせます

※販売期間：11月8日～12月27日
※1日3組様限定、2名様～のご予約受付
※お食事は日本料理のみのご案内
※コース内容の焼物、強肴、食事が以下に変更になります
焼物：ずわい蟹炭火焼き
強肴：九絵の鍋
食事：ずわい蟹の釜炊きご飯

【大寒の特選献立】

冬が深まる1月10日から2月28日は
身体を芯から温める「河豚」をメインとした「大寒の特選献立」
鍋や炭火でふっくらクリーミーに焼き上げた「白子」の焼物など
深まる冬の味覚を堪能できる献立をご用意いたしました

※販売期間：1月10日～2月28日
※1日3組限定、2名様～のご予約受付
※お食事は日本料理のみのご案内となります
※コース内容の作り、焼物、強肴、食事が以下に変更になります
造り：河豚炙りポン酢
焼物：白子炭火焼き
強肴：てっちり
食事：ずわい蟹釜炊き

詳細はこちら